Festividades
Tal como em outras ilhas dos Açores, as principais celebrações em São Jorge são dedicadas ao Espírito Santo, convergindo em torno dos Impérios e são têm um lugar todos os domingos durante sete semanas antes da Páscoa, terminando no sétimo domingo, Pentecostes.
A Semana Cultural das Velas mistura etnografia tradicional com novas manifestações culturais. Durante esta semana decorrem concertos, conferências e conferências de figuras proeminentes da cultura dos Açores, uma regata e uma feira taurina.
Durante o Festival de Julho, na Calheta, pode assistir a espectáculos etnográficos, musicais, peças de teatro, exposições e torneios desportivos.
As romarias, tradição da ilha de São Jorge, são profundamente ligadas à crença da protecção divina contra os vulcões e terremotos. As principais festas são: Nossa Senhora do Carmo, na Fajã dos Vimes em 16 de julho de cada ano e a Romaria de Santo Cristo dos Milagres, no primeiro domingo de setembro, na Fajã da Caldeira de Santo Cristo.